莱菔子 Laifuzi
【别名】萝卜子(《日华子本草》)。
【来源】莱菔子，始载于《日华子本草》，历代本草均有收载。为十字花科一年生或二年生草本植物萝卜Raphanus sativus L．的种子。全国各地均有生产。以河北、河南、浙江、湖北、四川产量最大，均为栽培。
【采收炮制】一般在夏秋间，种子成熟变黄红时即可采收。割取地上部分、晒干、搓出种子，簸净果皮及杂质，将种子晒干，生用。炒莱菔子：取净莱菔子，置锅内用文火炒至微鼓起，并有香气为度，取出，放凉。
【商品规格】商品均以统货供应。颜色有褐、红、黄等色。以颗粒饱满、无杂质、油性大、色红者为佳，以浙江绍兴、梁湖的产品最优，称为杜卜子。
按《中国药典》(2010年版一部)规定：本品含芥子碱以芥子碱氰酸盐(C16H24NO5· SCN)计，不得少于0．40％。
【药性】辛、甘，平。归肺、脾、胃经。
【功效】消食除胀，降气化痰。
【应用】
1．食积气滞证 本品味辛行散，消食化积之中，尤善行气消胀，故多用治食积气滞所致脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛等，常与山楂、神曲、陈皮等同用，如《丹溪心法》保和丸。若为食积停滞又兼脾虚者，可在上方中加白术，以消补兼顾，如《丹溪心法》大安丸。若治食积泻痢，里急后重，可与木香、枳实、大黄等同用，如《方脉正宗》所载方。
2．咳喘痰多、胸闷食少 本品既能消食化积、开胃进食，又能化痰止咳、降气平喘，且作用较强，常用治痰涎壅盛，咳嗽气喘，胸闷，而兼食积者尤宜，如《食医心镜》单用本品研末服即效；或与白芥子、苏子等同用，如《韩氏医通》三子养亲汤。
3．气胀气臌证 本品味辛善行气除胀。《本草纲目》引《朱氏集验方》方，用本品研汁浸缩砂为末，米饮服，即效。此外，古方中有单以本品生用研服以涌吐风痰者，但现代临床很少用。
【用法用量】煎服，5～12g。生用吐风痰，炒用消食下气化痰。
【使用注意】本品辛散耗气，故气虚及无食积、痰滞者慎用。一般不与人参同用。
【鉴别用药】莱菔子、山楂均有良好的消食化积之功，同可用治食积停滞之证。然山楂长于消积化滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药，善治肉食积滞证；而莱菔子于消食化积之中，尤善行气消胀，故治食积气滞证效佳。
【药论】
1．《滇南本草》：“下气宽中，消膨胀，降痰，定吼喘，攻肠胃积滞，治痞块、单腹疼。”
2．《本草纲目》：“下气定喘，治痰，消食，除胀，利大小便，止气痛，下痢后重，发疮疹。”
3．《医学衷中参西录》：“莱菔子无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满。”
【现代研究】
(一)化学成分
莱菔子含少量挥发油及45％脂肪油。挥发油中含有甲硫醇，α-己烯醛，β-已烯醛，β-己烯醇，γ-己烯醇等；脂肪油中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸、芥子酸甘油酯等。另尚含芥子碱、莱菔子素、正十烷、正十八碳酸(硬脂酸)、β-谷甾醇、γ-谷甾醇。莱菔子中还含有辛烯醛、邻苯二甲酸丁二酯、芥子碱硫酸氢盐，以及氨基酸、蛋白质、多糖、酚类、生物碱、黄酮、植物甾醇、维生素及辅酶Q等。
(二)药理作用
1．抗菌作用 莱菔子抗菌有效成分为莱菔子素，在1mg／ml浓度对葡萄球菌和大肠杆菌有显著抑制作用。1％莱菔子油可对抗链球菌、化脓球菌、肺炎球菌、大肠杆菌等生长[1]。
2．促进胃肠蠕动 莱菔子行气消食的作用机制可能与其促进MTL的分泌和作用于 M受体有关[2]。
3．对呼吸系统作用 配入莱菔子不同炮制品的三子养亲汤对延长小鼠咳嗽潜伏期的影响，呈现出生品组＞炒品组＞炒过组的规律，生品组与炒品组和对照组相比，均能显著延长小鼠的咳嗽潜伏期，炒过后其作用明显减弱[3]。
4．抑制胃排空作用 用体重小鼠灌胃给药，莱菔子生品、炒品、炒过品100％水煎液分别20ml／kg灌胃给予生品组、炒品组、炒过组小鼠，连续7天，结果莱菔子生品、炒品、炒过品均可显著抑制小鼠胃排空，炒品抑制作用减弱，炒过品抑制胃排空作用最强[4]。
5．对心脏血流动力学的影响 莱菔子注射液1．0ml／kg(相当1g莱菔子生药)犬静脉注射1次，其体动脉收缩压(SAP)、舒张压(DAP)、体动脉平均压(MAP)分别降低10．9mmHg、13．9mmHg、2．15．2mmHg，肺动脉收缩压(SPAP)、肺动脉舒张压(DPAP)、肺动脉平均压(MPAP)亦降低，使体血管阻力(SVR)、肺血管阻力(PVR)明显降低[5]。
6．降压作用 莱菔子降压片对肠管平滑肌有松弛作用，并增加狗肢体血流量，说明其有扩张血管作用。椎动脉给药对兔、猫均有降压作用，提示该药除通过对血管的直接扩张作用而引起降压外，并部分地通过中枢神经系统发挥其降压作用[6]。
(三)临床报道
1．治疗高血压 莱菔子胶囊内服，治疗70例，显效31例，有效29例，无效10例，总有效率为85．7％[7]。
2．治疗黄褐斑 用莱菔子置锅内文火炒至微鼓起，略见焦斑，闻有香气时取出略冷，去皮取仁碾碎，每饭前冲服。尽量避光。治疗83例，痊愈28例(33．7％)，显效42例(50．6％)，好转13例(15．6％)，总有效率为100％[8]。
3．治疗湿疹 取莱菔子60g，放置于热砂锅中拌炒10分钟，取出研末，装瓶备用。若皮损渗出液较多或伴发感染者，以干粉撒于皮损处，待渗液和脓水干燥后，改用以麻油调药粉成糊状外搽，一日多次。结果24例治愈[9]。
4．治疗厌食症 用莱菔子、党参、焦三仙等水煎分服。治疗48例中痊愈35例，占73％[10]。
(四)不良反应
小鼠灌服炒莱菔子后大便稀薄，体毛较脏，且死亡较多，提示莱菔子炒后使小鼠胃肠运动加强而产生较强的泻下作用[11]。莱菔子水提物鼠腹腔注射的LD50为(127．4±3．7)g／ kg，大鼠每日灌服100、200、400g／kg莱菔子流浸膏，连续3周，对动物血象、肝肾功能及主要脏器等均未见明显影响[12]。
参考文献
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[2]唐健元，张磊，彭成，等．莱菔子行气消食的机制研究[J]．中国中西医结合消化杂志，2003，11(5)：287．
[3]谭鹏，薛玲，吕文海．莱菔子不同炮制品对呼吸系统作用的实验研究[J]．山东中医药杂志，2005，24(5)：300．
[4]薛玲，谭鹏，吕文海．莱菔子不同炮制品对消化系统作用及其急性毒性研究[J]．山东中医药大学学报，2006，30(1)：75．
[5]宋爱英，施波，王刚，等．莱菔子对麻醉犬心脏血流动力学的作用研究[J]．中医药学报，1990(1)：48．
[6]莱萌．治疗高血压病性新药-莱菔子降压片的研究[J]．医学研究通讯，1986，15(6)：185-186．
[7]赵建敏．莱菔子治疗高血压病70例临床观察[J]．河北中医药学报，1999，14(3)：13．
[8]侯淑琴，潘藩．莱菔子冲服治疗黄褐斑83例[J]．中国民间疗法，1996(4)：14．
[9]付玉山．莱菔子外用治疗湿疹24例[J]．中医外治杂志，1997(2)：36．
[10]高志银．平胃散加味治疗厌食症48例[J]．陕西中医，1991(9)：418．
[11]薛玲，谭鹏，吕文海．莱菔子不同炮制品对消化系统作用及其急性毒性研究[J]．山东中医药大学学报，2006，30(1)：75．
[12]王浴生．中药药理与应用[M]．北京：人民卫生出版社，1983：876．